Salade Macaronis

Ingrédients

• Paquet de 250 gr de macaronis coudés
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 petit oignon
• 1 carotte
• 1 tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• persil, céleri, sel et poivre
• 1/4 tasse de sucre (facultatif)

Les étapes

1. Faire cuire les macaronis . Égoutter, rincer et réserver.
2. Coupez finement l’oignon, le poivron et le céleri. Râpez la carotte .
3. Mélangez les macaronis et les légumes coupés dans un grand bol.
4. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre.
5. Versez le mélange de mayonnaise sur les macaronis et remuez bien.
6. Servir à température ambiante ou frais.